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Concluye el Curso Mapfre de Formación en hostelería y restauración.

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Fecha publicación: 29-07-2014

Con la financiación de la Fundación Mapfre, Down Andalucía ha desarrollado un curso de Formación Profesional en Hostelería y Restauración en el que han   participado quince jóvenes con síndrome de Down de la Asociación Down Cádiz “Lejeune” que se encontraban en situación de desempleo.

El curso se ha desarrollado entorno a seis módulos a través de los cuales se han trabajado los conceptos más importantes para realización de funciones en este sector, a través de una metodología dinámica y participativa en la que se han combinado nociones teóricas con la formación de tipo práctico.

El objetivo principal con el que se ha desarrollado el curso ha sido el de formar a jóvenes con síndrome de Down participantes en las competencias, habilidades y destrezas propias para desarrollar un perfil profesional en el área de hostelería y restauración, dotándoles de los conocimientos necesarios para su incorporación al mercado laboral normalizado. A se vez se ha conseguido desarrollar y afianzar su madurez personal, mediante la adquisición de hábitos y capacidades que les permitan participar, como trabajadores y ciudadanos responsables, en el trabajo y en la actividad social y cultural, así como mantener las habilidades socio-profesionales básicas ajustadas al contexto laboral en el que se va a desarrollar su futura profesión. 

 

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